【美食推荐】尝一口独特的什邡荞面，让味蕾感受独特魅力！
大家好，今天给大推荐一款什邡的特色小——什邡荞面。作为什邡的表美食之一，什邡荞面以其独特的做法和口感，深受当地居民和游客的喜爱。这款小吃以荞麦粉主要原料制成，其营养价值也非常丰富。
根据中国医学科学院卫生研究所的测定结果显示，荞面所含的氨基酸比小麦面粉和大米高，维生素和矿物质含量也更加丰富。此外，荞面还含有其他谷物不具备的叶绿素和芦丁等成分，使其成为一种更为健康的食品选择。
什邡荞面主要分为水荞面和干荞面两种。水荞面是由荞麦面和辅料揉成面团，随做随吃。它的味道独特，具有麻、辣、酸和烫四种口味的综合感受，给人带来美妙的食欲享受。
而"邡峰"牌干荞面则是由苦荞麦粉和甜荞麦粉制成，配方科学合理，口感软滑爽口，且便于携带，保质期长达半年。这款干荞面还获得了国家专利号：95113096.X，并在1995年获得了"成都有推荐产品金奖"，在1996年被授予"四川省群众喜爱商品"称号。
什邡荞面的食用方法类似于方便面，只需将面放入开水中浸泡10分钟，然后根据个人口感再用开水烫一下，最后加入适量的佐料即可食用。这种方便的食用方式使得家庭居民和旅行者都能轻松享受到美味。
综上所述，什邡荞面作为什邡的代表性美食，不仅味道独特，而且营养丰富。无论是在家中还是在旅途中，都可以随时品尝到这道美食的美妙滋味。大家有机会一定要去尝尝看，相信会给您带来美食的愉悦体验！
